Apex Biotech Ltd

Produkter & Service

Knowledge
Hjem > Viden > Indhold

Kanel ekstrakt

Source: | Updated: Sep 02, 2016

Kanel ekstrakt er en mere koncentreret kilde af smag end stødt kanel. Meget ligesom vanille ekstrakt, er det lavet af iblødsætning kanel bark i alkohol og derefter belaste ud enhver resterende legemer. Selvom producenter ikke er forpligtet til at liste slags kanel anvendes i deres produkter, kommer de fleste af de kommercielt produceret ekstrakter i USA fra cassia kanel. Kanel ekstrakt har en lang holdbarhed, når det er gemt i et køligt, tørt sted. Kanel ekstrakt bør ikke forveksles med kanel olie, som er fremstillet direkte af bark og er en langt mere koncentreret kilde af smag.

Potentielle fordele

I de seneste år, har det videnskabelige samfund genereret meget spænding om, hvordan kanel kan påvirke blodsukkerkontrol. En 2011 undersøgelse offentliggjort i "Journal af lægemidler mad" fandt, at både jorden kanel og kanel ekstrakt var effektive i at sænke fastende blod glucose niveauer hos personer med type 2 diabetes eller præ-diabetes. En 2012 undersøgelse offentliggjort i det "Journal af the Academy af ernæring og diætetik" konkluderede, at stødt kanel fremmes en mere kontrolleret blod glukose svar efter at have spist, mens en 2006 undersøgelse offentliggjort i den "europæiske Journal of Clinical Investigation" fandt, at kanel ekstrakt bidrog til at reducere blodsukkerniveauet hos diabetikere med dårlig glykæmisk kontrol. Trods den lovende tegn, men flere undersøgelser er nødvendige for at vide hvilken og hvor meget kanel er mest fordelagtig.

Andre overvejelser


Mens omrøring en teskefuld kanel ekstrakt i en skål havregryn vil højst sandsynligt gavne dit helbred, kunne forbruge for meget kanel pålægge sundhedsrisici. Cassia kanel indeholder kumarin, et stof, der kan give leverskader i store doser. Cumarin er også en antikoagulans, hvilket betyder at spise store mængder af cassia kanel kunne hæmme din blodets evne til at størkne når det er nødvendigt - især for dem, der allerede tager blodfortyndende medicin såsom warfarin. Selv om der ikke er nogen maksimum etableret sikker dosering for kanel, kan den gennemsnitlige sunde person sikkert forbruge så meget som 6 gram kanel om dagen i op til seks uger, ifølge det nationale Center for komplementær og alternativ medicin.
Gravide kvinder og alle med lever-eller nyresygdom bør nok undgå høje doser af kanel, ifølge NYU Langone Medical Center. Hvis du er interesseret i forbrugende kanel for dens mulige sundhedsmæssige fordele, spørge din læge, hvilke at bruge og hvor meget du kan sikkert forbruge.





referencer

http://www.LIVESTRONG.com/article/505050-Cinnamon-Extract-vs-Ground-Cinnamon/

Undersøgelse
Kontakt os
Adresse: Nr.6 Zhangba 4 Rd., Xi'an Hi-Tech Zone, Xi'an 710077, Kina.
Telefon: +86 (29) 8860 1330
Fax: +86(29) 8860 9131
E-mail:info@apex-bio.com
Hjem | Om os | Produkter & Service | Nyheder | Viden | Kvalitetskontrol | Kontakt os | Ambulant foretage en opringning | XML | vigtigste side